Cervezas

Las 10 mejores cervezas de colombia

Colombia es reconocida por su floreciente industria cervecera. Ofrece cervezas de muy alta calidad. He elegido las 10 mejores, desde lagers tradicionales hasta cervezas artesanales únicas. En esta lista, muestro los sabores y estilos más sobresalientes de la cerveza en Colombia.

Clave

  • Colombia tiene una próspera industria cervecera que produce una gran variedad de cervezas de excelente calidad.
  • Las 10 mejores cervezas de Colombia abarcan tanto estilos lager tradicionales como innovadoras opciones artesanales.
  • Esta selección representa los sabores y estilos más destacados de la cerveza colombiana.
  • El Festival de Cerveceros Artesanales de Colombia en 2019 contó con 194 cervezas en competencia y más de 5,700 asistentes.
  • La Milagrosa Blonde Ale fue reconocida como la mejor cerveza en el festival.

Introducción

La cerveza en Colombia tiene una larga historia desde la época de la colonia1. En el siglo XX, la industria creció mucho y ahora es vital para la cultura y economía de Colombia2. Hoy en día, hay muchas cervezas diferentes que van desde las tradicionales hasta las más innovadoras.

La creciente industria cervecera colombiana

El 99% de la cerveza colombiana es de producción industrial, con Bavaria S.A a la cabeza2. Esta industria es muy fuerte y genera US$2 500 millones al año2. Casi se producen 22 millones de hectolitros de cerveza cada año en Colombia2. Esto coloca a Colombia como el tercer mayor consumidor de cerveza en América Latina, solo por detrás de México y Brasil2.

Variedad y calidad de las cervezas colombianas

En Colombia, hay muchos tipos de cerveza para elegir, desde lagers clásicas hasta ales y stouts más fuertes3. Todas son conocidas por su excelente sabor y calidad, tanto en el país como fuera1. Por esta razón, los colombianos tienen una gran variedad de cervezas para descubrir y disfrutar.

La cerveza tiene poco alcohol, por lo que es una opción más ligera que otras bebidas alcohólicas. El agua es la parte principal de la cerveza, siendo el 90% al 95% del contenido líquido1. Sobre el agua, el calcio y otros minerales influyen en la calidad de la cerveza. La malta provee de nutrientes a la cerveza, mientras que el lúpulo le da su sabor amargo.

“A lo largo de 11 años, la cerveza ha sido parte de generación de compañerismo, alegría, salud y gastronomía en la sociedad.”1

La famosa “Reinheitsgebot” bávara garantiza que la cerveza solo se haga con tres ingredientes: agua, cebada y lúpulo1. En los últimos 6 a 8 años, la cerveza artesanal ha crecido mucho, gracias sobre todo a movimientos en el Reino Unido y Estados Unidos

Las 10 mejores cervezas de colombia

Colombia es famosa por su cultura y comida variada. Su industria cervecera también es muy activa. Hay desde cervezas lager fáciles de beber hasta opciones más complejas4. Esta diversidad impresiona a quienes aman la cerveza.

Les mostraré las 10 mejores cervezas de Colombia. Estas representan lo mejor de la escena cervecera nacional. Incluyen opciones clásicas e innovadoras que muestran la calidad de la cerveza colombiana4. Así, Colombia se destaca como un lugar de referencia en la cerveza.

  1. Cerveza Águila: Es una lager apreciada en Colombia. Su fama es grande456.
  2. Club Colombia: Destaca por su sabor dorado y balanceado dentro de las Lagers.
  3. Póker: Ofrece una lager suave y refrescante, perfecta para cualquier momento.
  4. BBC (Bogotá Beer Company): Una cervecería innovadora. La BBC Negra es una Stout con toques de café y caramelo.
  5. 3 Cordilleras: Es reconocida globalmente por su calidad. La 3 Cordilleras Roja es una Amber Ale bien equilibrada.

Estas cervezas muestran lo emocionante del mundo cervecero en Colombia. Reflejan la dedicación de sus productores y hacen que el país sea un punto de referencia para los amantes de la buena cerveza4.

MarcaEstiloValoración
Cerveza ÁguilaLagerPuesto 37 a nivel mundial en 2024456
Corona ExtraLagerCerveza más valiosa del mundo en 2024, con un crecimiento del 40%56
BudweiserLagerPuesto 3 entre las 10 cervezas más valiosas del mundo en 202456

Las 10 cervezas mostradas son solo el inicio de lo que Colombia ofrece. Cada una cuenta una historia, un sabor u otro detalle único. Tomarlas es explorar la cultura y la pasión del país4.

Club Colombia

Club Colombia es una cerveza lager de calidad. Es producida por Bavaria y es conocida por su sabor suave y refrescante. Esto la ha convertido en una de las más populares en Colombia7. La cerveza Club Colombia Negra ha ganado premios internacionales, mostrando su calidad7.

Club Colombia es más que su sabor único. Se ha convertido en un símbolo de la cultura y tradiciones colombianas. La marca refleja el orgullo y la identidad del país. Es un icono de la gastronomía y estilo de vida de Colombia8. El reconocimiento de Águila, marca de Bavaria, es motivo de celebración. El vicepresidente de marketing destaca que muestra la ‘sabrosura’ de Colombia8.

Además de su importancia cultural, Club Colombia es exitosa en el mercado. Es valorada en USD 646 millones8. Esto la convierte en una de las cervezas más valiosas del país. Muestra la lealtad de los consumidores colombianos hacia esta marca icónica.

CaracterísticaDescripción
Tipo de cervezaLager
SaborSuave y refrescante
PremiosMedallas de oro en concursos internacionales
Valor de marcaUSD 646 millones

Club Colombia es un símbolo en Colombia por su calidad, premios y arraigo nacional. Es un líder en la creciente industria cervecera colombiana. Refleja la preferencia por marcas que capturan la esencia de la cultura del país.

Aguila

Águila es una cerveza famosa en Colombia con mucha historia. La gente de Brand Finance la ubicó en el lugar 37 entre 50 marcas de cerveza valiosas en todo el mundo5. Su valor como marca es de 646 millones de dólares según Portafolio5. Esta cerveza lager destaca por su sabor suave y refrescante. Esto la hace muy popular entre los colombianos.

9 La revista Brand Finance la aceptó como una de las 50 mejores cervezas a nivel mundial. Desde hace nueve años, se mantiene en el mismo puesto en dicho ranking9. Águila ofrece variedades como Águila Tradicional, Águila Light y Águila Cero. Así muestra que puede adaptarse a diferentes gustos y seguir las modas.

En el ranking, Águila bajó dos posiciones desde el año anterior pero se sigue destacando. La cerveza celebra eventos importantes de Colombia como el carnaval de Barranquilla. Esto ayuda a fortalecer su vínculo con la cultura local y el afecto del público9. Águila es conocida por unir tradición con innovación. Esto la ha llevado a ganarse un lugar en el mercado mundial.

10 Corona Extra es la cerveza más valiosa del mundo. Valen más de 10.400 millones de dólares10. Le sigue Heineken con 8.982 millones de dólares. Budweiser está en tercer lugar, valuada en 7.360 millones de dólares10. Bud Light de EE. UU. está cuarta con 5.426 millones de dólares10. Modelo Especial de México es quinta con 5.243 millones de dólares10. Águila quedó en la posición 37 en el informe de Brand Finance de 2024. A lo largo de los años, desde 2016 hasta 2024, se ha mantenido entre las mejores sin bajar de nivel.

Poker

Poker es una cerveza lager de Bavaria con un sabor suave y refrescante11. En Colombia, es muy popular por su equilibrio de sabores11.

La marca Poker es conocida por su “refajo”, una mezcla de cerveza y cola11. Es perfecto para comer y como bebida fresca11.

Poker destaca por su envase verde, diferente a otras marcas de Bavaria11. Esto ayuda a que la gente la reconozca fácilmente en Colombia11.

Es una cerveza de alta calidad, muy apreciada en Colombia por su sabor y versatilidad11. Su popularidad se debe a su equilibrio y a que es buena para muchas ocasiones11.

MarcaOrigenCaracterísticasReconocimiento
PokerColombiaCerveza lager de sabor suave y refrescanteUna de las cervezas más populares en Colombia
CoronaMéxicoCerveza lager importada, la número uno en Estados UnidosCuarta marca más valiosa y la mejor vendida de México a nivel mundial
BrahmaBrasilCerveza lager presente en más de 30 paísesFundada en 1888 y ahora parte de Anheuser-Busch InBev
QuilmesArgentinaCerveza popular en Sudamérica, cerveza oficial de la selección argentinaCerveza de Buenos Aires

Poker es una cerveza lager colombiana muy valorada por su sabor y frescura11. Su envase verde es único y la gente la adora en Colombia11.

“Poker es una opción ideal para disfrutar en diversas ocasiones, gracias a su equilibrio de sabores y versatilidad.”

Colombia tiene marcas cerveceras famosas en todo el mundo. Un ejemplo son CoronaBrahma y Quilmes12. Estas cervezas son únicas y muy reconocidas internacionalmente12.

Cervezas artesanales destacadas

La industria cervecera de Colombia ha crecido mucho en los últimos años. Ahora, hay más opciones de alta calidad que antes13. Dos marcas que se destacan son la Bogotá Beer Company (BBC) y 3 Cordilleras.

BBC (Bogotá Beer Company)

La BBC hace cerveza de muchos tipos, desde lagers hasta stouts. Su cerveza Monserrate Roja es famosa por su sabor equilibrado y suavidad13. Muchos la prefieren entre las cervezas artesanales de Colombia.

3 Cordilleras

3 Cordilleras brinda una amplia variedad, como lagers, ales y stouts. Muchos aman su cerveza Mestiza por su equilibrio y los toques de frutas tropicales13.

La tendencia en la cervecería artesanal muestra un crecimiento del 30% cada año14. En el Festival de Cerveceros Artesanales de Colombia, se premiaron las mejores entre más de 200 variedades14.

Juanchi Vélez de Tres Cordilleras destaca el crecimiento del mercado en Colombia14. Aunque sea pequeño, ha evolucionado mucho.

En el Festival se premiaron cervezas como La Milagrosa Blonde Ale y Brut IPA14. Las juzgaron por parámetros de BJCP, incluyendo color y amargor14.

La Leidy Rincón ganó oro con su Season Beer, y Tomahawk plata con su Summer Ale14. Esta última es elogiada por su sabor a malta dulce y final seco.

La Diva de Torrealta, una saison con carambolo, logró plata en la Copa Cervezas del Caribe14.

Las Chelas con Antaño, de cuatro cervecerías nacionales, ganaron oro en el Barrilito de Oro14.

En la Copa participaron 294 cervezas de Iberoamérica en busca de lo mejor15. Las evaluaron del 0 al 50, y las más altas entraron a la final15.

Además de las medallas de oro y plata, se reconoció a cervezas como Manigua y Cervecería Brauer con bronce15. Otras notables son Dinkles Weissbier y IPA New England15.

Chelarte impresionó con Petrona, una saison al café con 8 grados de alcohol15.

Otras cervezas populares en Colombia

Colombia no solo ofrece las 10 mejores cervezas. Tiene muchas otras cervezas populares y de gran calidad16. Marcas como Apostol, Costeñita, La Brava, Colón y Sierra Nevada son muy apreciadas16. La industria cervecera sigue creciendo para gustos variados.

Cerveza Apostol gusta mucho por su sabor suave12. Costeñita, por otro lado, brilla con su frescura, perfecta en verano12. La Brava, Colón y Sierra Nevada sobresalen con ideas nuevas y sabores especiales.

Aunque las 10 cervezas principales son famosas, hay mucho más por explorar16. Esta amplia gama muestra cómo evoluciona la cerveza en Colombia16.

“La variedad y calidad de las cervezas colombianas es un reflejo de la diversidad y creatividad de los productores locales, quienes se esfuerzan por satisfacer los paladares más exigentes.”

El mundo cervecero de Colombia es rico y diverso, incluyendo más que las 10 más conocidas. Con estas marcas, la experiencia al probar cervezas colombianas es aun mejor16128.

Conclusión

La industria de la cerveza en Colombia ha crecido mucho en los últimos tiempos. Ahora, hay muchas cervezas diferentes para elegir, desde clásicas hasta artesanales17. Esto refleja la pasión y el orgullo de los colombianos por sus bebidas18.

Las 10 mejores cervezas del país nos muestran sus sabores más especiales. Así, invitan a todos a descubrir la variedad que ofrece.

Este crecimiento ha venido con más variedad y calidad. Marcas como Club Colombia, Águila y Póker lideran el mercado1718. Las cervezas de BBC y 3 Cordilleras destacan por su novedad y delicioso sabor. Muestran lo creativos y talentosos que son los fabricantes locales.

Así, la cerveza en Colombia no es solo un producto, es una parte importante de su economía y cultura. Ofrece una conexión con lo verdaderamente colombiano a través del sabor y la calidad171918.

Las 10 mejores cervezas muestran los variados gustos que definen al país. Cada una de ellas es un pedazo de la identidad nacional que vale la pena probar.

FAQ

¿Cuál es la historia de la cerveza en Colombia?

La cerveza en Colombia tiene un origen colonial. Su historia comienza en ese período. Con el tiempo, se ha vuelto esencial en la cultura y economía del país.

¿Qué caracteriza a la industria cervecera colombiana?

La cerveza colombiana destaca por su diversidad de tipos. Desde las lager tradicionales hasta las ale y stout más complejas. Todas ofrecen calidad y sabores únicos, reconocidos dentro y fuera del país.

¿Cuáles son algunas de las mejores cervezas de Colombia?

En Colombia, se encuentran variedades muy valoradas. Ejemplos son Club Colombia, Águila y Poker. No podemos olvidar la Monserrate Roja de la Bogotá Beer Company o la Mestiza de 3 Cordilleras.

¿Qué caracteriza a la cerveza Club Colombia?

Club Colombia es una lager famosa por su sabor suave. Bavaria la produce. Es muy reconocida, incluso con premios internacionales.

¿Qué caracteriza a la cerveza Águila?

Águila, también lager, destaca por su antigüedad y popularidad en Colombia. Produce Bavaria. Su sabor suave agrada a los consumidores de todo el país.

¿Qué caracteriza a la cerveza Poker?

Poker, lager de Bavaria, es conocida por su suavidad y frescura. Esto la hace muy querida en Colombia. Su equilibrio de sabores la vuelve ideal para cualquier momento.

¿Qué destacan las cervezas artesanales colombianas?

Las cervezas artesanales como Monserrate Roja y Mestiza han conquistado a los aficionados. Estas cervezas se elogian por sus sabores suaves y bien equilibrados.

¿Qué otras cervezas populares existen en Colombia?

Hay muchas cervezas populares en Colombia, además de las ya mencionadas. Opciones como Apóstol, Costeñita o La Brava son bien conocidas. También destacan Colón y Sierra Nevada por su excelente calidad y sabores únicos.

Enlaces de origen

  1. https://www.studocu.com/co/document/colegios-colombia/manejo-de-maquinaria-pesada/introduccion-al-mundo-de-la-cerveza/93272455 – Introduccion AL Mundo DE LA Cerveza – La Bebida De La Moderación Además de ser una bebida elaborada – Studocu
  2. https://revistas.uniagustiniana.edu.co/index.php/expresiones/article/download/200/211 – PDF
  3. https://escerveza.com/pages/artesanas – Las cerveza artesana, su origen y características
  4. https://www.portafolio.co/negocios/empresas/las-mejores-cervezas-del-mundo-segun-ranking-internacional-604098 – La cerveza colombiana que entró en el ‘top’ 50 de las mejores del mundo

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